Delicioso paté de berenjena ecológico, perfecto como salsa de dipear, para acompañar carnes blancas y pescados o para elaborar sabrosas tostas.
Es un paté elaborado de forma artesanal con materia prima procedente de cultivo ecológico, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten.
Propiedades
La berenjena está compuesta principalmente por agua (92,6%) y tiene escasas grasas lo que la hace muy ligera e ideal para una dieta baja en calorías.
Es rica en fibra y micronutrientes como potasio, ácido fólico y magnesio, además de vitaminas B6 y B1.
Tiene un alto poder antioxidante por su gran contenido de ácidos fenólicosantioxidantes muy potentes y antocianinas.
Ingredientes
Berenjena*, Aceite de oliva virgen extra ecológico, Zumo de limón*, Ajo*, Sal marina de la Bahía de Cádiz, Comino*, Pimentón dulce*, Pimienta negra*.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional:
Valores medios por 100g
Valor energético 301kj/72kcal,
Grasas 5,6g,
de las cuales saturadas 0,1g,
Hidratos de carbono 4,7g,
de los cuales azúcares 4,7g,
Proteinas 0,9g,
Sal 1,1g.
