¿Qué son los Maccheroni Clásicos?
Los maccheroni clásicos son un tipo de pasta corta con forma tubular, tradicionalmente muy apreciados en la cocina italiana por su capacidad de retener salsas con trozos, como ragú boloñesa, verduras, queso o tomate fresco.
¿Por qué son especiales los Maccheroni Clásicos?
Nuestros maccheroni provienen de Spiga Negra, un obrador artesanal que muele y elabora la pasta de forma ecológica en Andalucía utilizando sémola de trigo duro de cultivo ecológico y agua, sin trazas de huevo, soja, lácteos ni frutos secos.
A diferencia de muchas pastas industriales, esta opción:
Se fabrica con trigo ecológico de alta calidad.
Tiene una textura ideal para que las salsas se impregnen en cada bocado gracias al molde de bronce con el que se elaboran que le aporta esa textura rugosa..
Es versátil en la cocina: funciona en platos tradicionales como pasta al forno, con mariscos o incluso en ensaladas creativas.
Este formato también es ideal para preparar comidas saludables y equilibradas que aprovechan al máximo la textura y sabor de la pasta.
¿Cómo se disfrutan mejor?
Los maccheroni clásicos:
Se cocinan en 6–8 minutos para lograr una textura al dente perfecta.
Acompañan bien salsas ricas y densas, desde ragú de carne hasta opciones vegetarianas con verduras asadas o pesto.
También pueden incorporarse en ensaladas frías con ingredientes frescos como aceitunas, hortalizas o queso.
Ingredientes maccheroni clásico
- Sémola de trigo duro de cultivo ecológico y agua.
- SIN trazas de huevo, lácteos o frutos secos.
- Contiene gluten.
Valores nutricionales
Por cada 100gr.
| Valor energético | 1481 Kj / 350 Kcal |
| Grasas | 3 g. |
| de las cuales Saturadas | 0,8 g. |
| Hidratos de Carbono | 65,1 g. |
| de los cuales Azúcares | 4,1 g. |
| Fibra Alimentaria | 10g. |
| Proteína | 15 g. |
| Sal | 0,02 g. |
