AOVE cosecha temprana lata 5L

Es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, exprimido de aceitunas verdes, lo que le da un sabor inconfundible y un color verde intenso, que convertirá cualquier plato en una elaboración magistral. Este AOVE es un Virgen Extra de Cosecha Temprana, por lo que, es ideal para preparar ensaladas, desayunos, aderezos, etc.

Envase ideal para preservar las propiedades de nuestro AOVE. De fácil almacenamiento y manejo, además de tener un precioso diseño que destacará en su cocina.

Características

De primera extracción en frío.

Obtenido de aceitunas en su óptimo estado de maduración.

Obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Auténtico «zumo» de aceituna.

Acidez: 0,12º

Consejos de conservación:  Mantener en un lugar fresco (entre 15-25ºC) seco, protegido de la luz y lejos de olores.

Capacidad envase: 5L

Formato: Lata de metal 0% magnetismo

Variedad:  Hojiblanca

Información AOVE Cosecha temprana «Verde Oleum»

Un AOVE de Selección Temprana elaborado a partir del zumo de nuestras aceitunas hojiblancas verdes, casi blancas y al inicio de su proceso de maduración.

Esta variedad, mayoritaria en la comarca, recolectada en tercera-cuarta semana de Octubre, a principios de la campaña, le da a nuestro AOVE un color verde intenso con unos aromas ricos en matices y unos sabores inconfundibles

Es un AOVE que, por sus excelentes cualidades organolépticas, es capaz de alcanzar un remate óptimo ante cualquier elaboración culinaria. Sublime para consumir en crudo, con pan, con quesos de cabra curados, en ensaladas de todo tipo o armonizando platos tan típicos como porras, picadillos y mazamorras. En caliente, es ideal para conseguir una excepcional y saludable fritura o armonizar un suculento guiso.

Muy recomendable para aquellos clientes que buscan AOVEs tempranos, frescos, fragantes y con gran personalidad.