Café de especialidad 100% Arábica Etiopía| Origen Sidamo, Aroma Floral y Toque Cítrico
Este es una joya del café africano, cultivada a más de 1.800 metros de altitud en una de las regiones más prestigiosas del mundo cafetero. Su proceso lavado y tueste natural permiten conservar toda la pureza del grano y resaltar su perfil sensorial único.
🌿 Perfil de sabor y notas de cata
Este café se distingue por su acidez cítrica brillante, suaves notas florales y afrutadas, y un sutil toque de naranja que aporta frescura y dulzura natural. Ideal para quienes buscan una taza aromática, limpia y con carácter.
-
Origen: Sidamo, Etiopía
-
Variedad: Heirloom
-
Altitud: 1.800–2.200 m
-
Proceso: Lavado
-
Tueste: Natural 100%
-
Puntuación: 85 puntos
☕ Recomendaciones de preparación
Apto para todos los métodos:
-
Cafetera de filtro o pour-over (para resaltar su aroma floral)
-
Espresso o moka (para un sabor más intenso y afrutado)
-
Cold brew (para una versión refrescante y suave)
Muele el grano justo antes de prepararlo para conservar al máximo su aroma y sabor.
🌞 Origen y calidad
Este café se tuesta cuidadosamente en España para mantener intactas sus propiedades. Envasado en bolsa con válvula hermética que garantiza frescura y conservación óptima.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.