Cerveza artesanal ecológica de fermentación alta. Elaborada con una selección cuidadosa de ingredientes ecológicos controlados y certificados. Esta cerveza se produce en plena Ribera del Andarax, concretamente en Huercal de Almería.
Cerveza artesanal ecológica maltosa, 100% cebada ecológica, con una lupulización moderada con toques cítricos, en boca refrescante, pero a su vez con cuerpo ligero y armonioso. Ingredientes procedentes de campos ecológicos de alta calidad.
Estilo
Pale Ale
Fermentación
Fermentación Alta
IBU,s
21
EBC
17
Alc. Vol
5,5%
Capacidad
33 cl
Ecológico
Sí
Vista: color rubio intenso ligeramente turbia. Espuma con densidad media-alta de burbuja presente y continua.
Aroma: olor ligeramente tostado. Resalta el lúpulo mezclado en cocción en tres tiempos. Alcohol nada visible.
Sabor: descubrimos un sabor maltoso y equilibrado en amargor combinado con lúpulo y maltas que crean buena armonía en boca. La sensación de cuerpo es notable.
Maridaje: combinación versátil con cualquier tipo de cocina ya que es una cerveza muy equilibra en sabores.
Servicio: el consumo óptimo para apreciar todos los sabores estaría entre 5º-8º.
Modo de conservación
Para la correcta conservación de esta cerveza se recomienda tenerla en posición vertical, en un lugar fresco, seco, y a una temperatura constante de entre 8ºC y 11ºC.
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