Hidromiel La Runa seco, esta elaborado con miel de milflores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se trata de una hidromiel seca con cuerpo cuyo sabor puede recordar a un sabor intermedio entre un vino blanco y una sidra, posee una tonalidad dorada y algunas características heredadas de la miel que hacen de ella una bebida muy especial.
La hidromiel seca tiende a tener un sabor más ligero y menos dulce en comparación con otras variedades de hidromiel.
